Hoá học 11 Bài 43: Bài thực hành 5 Tính chất của etanol … – eLib

Dưới đây là danh sách Bài 43 hoá 11 hot nhất hiện nay được bình chọn bởi người dùng

Video Bài 43 hoá 11

– Nắm vững được các kỹ năng thí nghiệm cơ bản

– Nghiên cứu các tính chất hóa học đặc trưng của etanol, glixerol và phenol

– Không dùng tay cầm trực tiếp hoá chất.

– Không đổ hoá chất này vào hoá chất khác ngoài chỉ dẫn.

– Không đổ lại hoá chất thừa lại lọ đựng ban đầu.

– Không dùng hoá chất nếu không biết hoá chất gì.

– Không nếm hoặc ngửi trực tiếp hoá chất.

– Khi mở lọ hoá chất và lấy hoá chất không để dây ra bàn, dùng xong đậy nắp lại ngay.

a. Thí nghiệm 1: Etanol tác dụng với Na

Natri phản ứng với etanol tạo khí hidro: 2C2H5-OH +2Na → 2C2H5-ONa + H2

Đốt khí thoát ra ở đầu vuốt nhọn, hidro cháy với ngọn lửa xanh mờ: 2H2 + O2 → H2O

b. Thí nghiệm 2: Glixerol tác dụng với Cu(OH)2

⇒ Phản ứng này được dùng để phân biệt ancol đơn chức với ancol đa chức có các nhóm -OH cạnh nhau trong phân tử.

c. Thí nghiệm 3: Phenol tác dụng với nước brom

d. Thí nghiệm 4: Phân biệt etanol, glixerol và phenol

Dùng Br2 biết phenol, dùng Cu(OH)2 biết glixerol.

a. Dụng cụ thí nghiệm

– Ống nghiệm khô, đèn cồn, hộp quẹt.

– Ống nhỏ giọt.

b. Hóa chất

– 2ml ancol etilic

– Dung dịch CuSO4,dung dịch NaOH 10%, etanol, glixerol.

– Dung dịch phenol, nước brom.

a. Thí nghiệm 1: Etanol tác dụng với Na

Xem thêm: Tính chất, dấu hiệu nhận biết và cách chứng minh hình vuông lớp 8

– Cho khoảng 2ml etanol khan vào ống nghiệm khô.

– Cho mẩu natri bằng hạt đậu xanh vào ống nghiệm khô.

– Bịt miệng ống nghiệm bằng ngón cái đến khi phan rứng kết thúc.

– Phản ứng kết thúc, đưa miệng ống nghiệm lại gần ngọn lửa đèn cồn và bỏ ngón tay bịt miệng ống nghiệm ra.

Nhận xét và giải thích các hiện tượng xảy ra trong quá trình thí nghiệm

b. Thí nghiệm 2: Glixerol tác dụng với Cu(OH)2

– Cho vào 2 ống nghiệm 2-3 giọt dd CuSO4 2% và 2-3 giọt dd NaOH 10% lắc nhẹ.

– Thêm tiếp 2-3 giọt Glixerol vào ống nghiệm thứ 1.

– Thêm tiếp 2-3 giọt Etanol vào ống nghiệm thứ 2

Quan sát hiện tượng xảy ra ở 2 ống nghiệm.

c. Thí nghiệm 3: Phenol tác dụng với nước brom

– Cho 0,5 ml dung dịch phenol vào ống nghiệm

– Thêm từng giọt nước brom vào ống nghiệm đồng thời lắc nhẹ

Quan sát hiện tượng và giải thích

d. Thí nghiệm 4: Phân biệt etanol, glixerol và phenol

Cho ba ống nghiệm không nhãn dán đựng một trong các chất sau: etanol, phenol, glixerol. Hãy phân biệt từng chất một bằng phương pháp hóa học.

Video 1: Phản ứng của etanol với Natri

Hiện tượng, giải thích:

Natri tan chậm trong dung dịch etanol khan và có bọt khí xuất hiện (sinh ra khí không màu H2)

PTHH : 2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2 ↑

* Đưa miệng ống nghiệm lại gần ngọn lửa đèn cồn và bỏ ngón tay bịt miệng ống nghiệm ra thì có tiếng nổ nhỏ và xuất hiện ngọn lửa màu xanh nhạt.

PTHH: 2H2 + O2 → 2H2O

Video 2: Glixerol tác dụng với Cu(OH)2

Hiện tượng- Giải thích

Cho vào 2 ống nghiệm 2-3 giọt dd CuSO4 2% và 2-3 giọt dd NaOH 10% lắc nhẹ : Cả 2 ống đều xuất hiện kết tủa xanh lam nhạt (Cu(OH)2

Xem thêm: Soạn bài Vợ chồng A Phủ: Về tác giả, tác phẩm và bố cục

PTHH: CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH)2↓(xanh) + Na2SO4

Ống 1: Kết tủa tan tạo thành dung dịch màu xanh lam của muối đồng (II) glixerat

PTHH: 2C3H5(OH)3 + Cu(OH)2→ [C3H5(OH)2O]2Cu + 2H2O

Ống 2: không có hiện tượng, Kết tủa không tan.

Video 3: Phenol tác dụng với dung dịch Brom

Hiện tượng: Xuất hiện kết tủa trắng

Giải thích:

Hiện tượng:

Cho dung dịch nước Brom vào 3 ống nghiệm, ống nào xuất hiện kết tủa trắng là Phenol, ancol và glixerol không hiện tượng.

* Sau đó cho Cu(OH)2 vào, vào, ống nghiệm nào dung dịch chuyển sang màu xanh lam là glixerol, ống nghiệm còn lại là etanol

Giải thích:​

2C3H5(OH)3 + Cu(OH)2 → [C3H5(OH)2O]2Cu +2H2O.

Đồng (II)glixerat

Câu 1: Cho Na tác dụng với etanol dư sau đó chưng cất đuổi hết etanol dư rồi đổ nước vào, cho thêm vài giọt quỳ tím thì thấy dung dịch

A. có màu xanh.

B. có màu đỏ

C. có màu hồng.

D. có màu tím.

Câu 2: Cho các chất sau: etanol, glixerol, etylen glicol. Chất không hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ phòng là

A. etylen glicol.

B. glixerol

C. etanol.

D. etanol và etylen glicol.

Xem thêm: Bộ 3 đề thi Vật lý lớp 7 học kì 1 năm 2021 (Có đáp án) – Tailieu.com

Câu 3: Nhỏ từ từ từng giọt brom vào ống nghiệm chứa dung dịch phenol hiện tượng quan sát được là

A. nước brom bị mất màu.

B. xuất hiện kết tủa trắng.

C. xuất hiện kết tủa trắng sau tan dần.

D. xuất hiện kết tủa trắng và nước brom bị mất màu.

Câu 4: Để phân biệt ba dung dịch: dung dịch etanol, dung dịch glixerol và dung dịch phenol, tta lần lượt dùng các hóa chất sau đây?

A. Na, dung dịch Br2.

B. NaOH, Na

C. dung dịch Br2, Cu(OH)2

D. dung dịch Br2, Na.

Câu 5: phương pháp điều chế ancol etylic nào sau đây chỉ được dùng trong phòng thí nghiệm?

A. Cho hỗn hợp khí etylen và hơi nước đi qua tháp chứa H3PO4.

B. Cho etilen tác dụng với dung dịch H2SO4 loãng, nong.

C. Lên men glucozơ.

D. thủy phân dẫn xuất halogen trong môi trường kiềm.

Câu 6: Etanol tan vô hạn trong nước, trong khi đó đimetyl ete chỉ tan có hạn ( 7,4 gam trong 100 gam nước) còn etyl clorua và propan hầu như không tan (0,57 gam và 0,1 gam trong 100 gam nước) Giải thích nào sau đây đúng ?

A. Phân tử etanol phân cực mạnh.

B. Etanol nhường proton (H+) cho H2O.

C. Etanol có tạo được liên kết hiđro với nước

D. Etanol có khối lượng phân tử lớn.

Câu 7: Sử dụng thuốc thử nào sau đây để phân biệt ba chất lỏng phenol, stiren, ancol benzylic đựng trong ba lọ mất nhãn?

A. dung dịch NaOH.

B. dung dịch HCl

C. Na kim loại.

D. dung dịch brom.

Sau bài học cần biết cách tiến hành và kĩ thuật thực hiện các thí nghiệm về tính chất hóa học đặc trưng của etanol, glixerol và phenol

Bản quyền nội dung thuộc Nhất Việt Edu

Bài viết liên quan

Kỷ lục giữ sạch lưới cho Argentina của Emiliano Martinez
[Ngữ văn 8] Nói giảm nói tránh là gì? Khi nào nên nói giảm nói tránh
[Ngữ văn 8] Nói giảm nói tránh là gì? Khi nào nên nói giảm nói tránh
Cris Phan là ai? Tiểu sử, sự nghiệp, tình cảm của Cris Devil Gamer
Cris Phan là ai? Tiểu sử, sự nghiệp, tình cảm của Cris Devil Gamer
Đề thi GDCD 7 học kì 1 Kết nối tri thức năm học 2022 – 2023
Đề thi GDCD 7 học kì 1 Kết nối tri thức năm học 2022 – 2023
Vùng biển đông tiếp giáp với bao nhiêu quốc gia? – Luật ACC
Vùng biển đông tiếp giáp với bao nhiêu quốc gia? – Luật ACC
MTR là gì trên TikTok? Định nghĩa chính xác về MTR – Macstore
MTR là gì trên TikTok? Định nghĩa chính xác về MTR – Macstore
Ở đây đã có anh chị nào đọc cuốn sách “Không gục ngã” của nhà
Ở đây đã có anh chị nào đọc cuốn sách “Không gục ngã” của nhà
Thần thoại Nữ Oa Thị – Lịch sử Trung Quốc | Biên Niên Sử
Thần thoại Nữ Oa Thị – Lịch sử Trung Quốc | Biên Niên Sử